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Muchas gracias.
El Almuerzo VIP consta de :
Entrada:
Burrata con tomate confitado, láminas de rúcula, jamón crudo serrano, pesto de tomate y aceite verde. Avocado Shrimps: Camarones sellados con almíbar de maracuyá y pimentón dulce sobre base de plátano frito con crema de palta y criolla de pepino y mango.
Plato Principal:
Bife de chorizo acompañado de papas rústicas y huevo a baja temperatura o mix de vegetales asados. Salmón grillado acompañado de cremoso de zanahoria, gremolata e hinojo asado.
Postre:
Flan a base de dulce de leche acompañado por crema de leche y chocolate. Cheesecake de maracuyá endulzado con almíbar de frutas.
Barra Libre:
Barra Libre (línea sin alcohol, tragos, cervezas, vinos, espumante, no importados)